Октоберфест: больше чем просто пивной фестиваль

Октоберфест: крупнейший пивной фестиваль в мире

Станьте одним из шести миллионов посетителей, которые каждый сентябрь и октябрь съезжаются в Мюнхен на крупнейший в мире пивной фестиваль — Октоберфест.

самое первое празднование состоялось 12 октября 1810 года в честь свадьбы принца Людвига (позже короля Людвига I) и принцессы Терезы. Торжества длились пять дней и завершились конными скачками на лугу, который позже назвали «Терезин луг» (Theresienwiese), и который по сей день остается местом проведения фестиваля.

Многие задаются вопросом: почему Октоберфест проводится в сентябре? Ответ прост: в октябре в этих краях часто бывает слишком холодно, поэтому мероприятие перенесли на конец сентября, и теперь оно длится чуть более двух недель.

Хотя фестиваль начинался как празднование годовщины свадьбы со скачками, со временем он расширился. Сегодня, помимо пива мирового класса, он предлагает аттракционы в парке развлечений, стрельбу из лука, танцы и вкуснейшие блюда традиционной кухни.

Терезин луг занимает 42 гектара, и каждый его сантиметр заполнен шатрами и различными аттракционами. Внутри шатров стоят длинные деревянные столы и скамейки. Вы можете забронировать место заранее или просто прийти и попытать счастья. Бронирование обычно рассчитано на 8–10 человек; в противном случае вы, скорее всего, окажетесь рядом с дружелюбными незнакомцами, готовыми поднять с вами бокал. Бронирование оплачивается на человека и включает ваучеры на еду и напитки. Если вы превысите сумму, вы доплачиваете разницу; однако, если вы не потратите всё, остаток не возвращается.

Фестиваль официально открывает мэр, который выбивает пробку из первой бочки молотком. Шатры заполняются за несколько часов до официального открытия, хотя в это время подают только безалкогольные напитки и легкие закуски.

Даже если вы не говорите по-немецки, вы получите удовольствие от звуков знаменитых пивных песен, которые хором поют тысячи людей, чокаясь литровыми стеклянными кружками (Maß).

В дополнение к в среднем семи миллионам литров выпитого пива, посетители съедают почти 400 000 сосисок, 250 000 кур, тонны пасты и почти 100 быков. Качество пива находится на высшем уровне, в строгом соответствии с Мюнхенским законом о чистоте пива 1487 года и Германским законом 1906 года.

Не удивляйтесь традиции пить пиво из ботинка. Нередко можно увидеть, как кто-то снимает ботинок, забирается на скамейку и наливает в него пиво. Пока человек пьёт, все взгляды прикованы к нему, а толпа ликует. Однако если он остановится или не допьет, зрители могут в шутку освистать его или бросить в него что-нибудь легкое.

Во время фестиваля почти все носят традиционные баварские наряды: дирндль (для женщин) и ледерхозен (кожаные брюки для мужчин). Бант на фартуке женщины несет в себе четкое послание:

Бант справа: она занята (в отношениях или замужем).Бант слева: она свободна.Бант посередине (спереди): традиционно означает молодую девушку или девственницу.Бант сзади: она вдова или официантка.

Поскольку дети иногда теряются, теперь на фестивале работает специальный пункт поиска детей.

Настоящее зрелище — наблюдать за официантами, несущими высокие пирамиды из полных кружек или длинные подносы с едой — их скорость и гостеприимство действительно впечатляют.

За свою 200-летнюю историю фестиваль отменялся всего 24 раза из-за войн или эпидемий. Если вы мечтаете его посетить, возможность обязательно представится. Однако, если вы хотите стать участником и арендовать палатку, будьте готовы ждать — средний срок в очереди составляет около 20 лет.

Даже для тех, кто не является любителем пива, фестиваль никогда не станет разочарованием благодаря бесчисленным аттракционам и специализированным винным шатрам.