Oktoberfest: Mehr als nur ein Bierfest
Oktoberfest: Das größte Bierfest der Welt
Seien Sie einer der sechs Millionen Besucher, die jeden September und Oktober nach München strömen, um das größte Bierfest der Welt zu erleben – das Oktoberfest.
Das allererste Fest fand am 12. Oktober 1810 statt, um die Hochzeit von Kronprinz Ludwig (dem späteren König Ludwig I.) und Prinzessin Therese zu feiern. Die Feierlichkeiten dauerten fünf Tage und endeten mit Pferderennen auf einer Wiese, die später „Theresienwiese“ getauft wurde i bis heute der Veranstaltungsort des Festes geblieben ist.
Viele fragen sich: Warum findet das Oktoberfest im September statt? Die Antwort ist einfach: Im Oktober ist es in diesen Breitengraden oft schon zu kalt, daher wurde die Veranstaltung in den späten September vorverlegt und dauert nun etwas mehr als zwei Wochen.
Was als Hochzeitsfeier mit Pferderennen begann, weitete sich im Laufe der Zeit aus. Heute bietet das Fest neben erstklassigem Bier auch Fahrgeschäfte, Bogenschießen, Tanz und köstliche traditionelle Küche.
Die Theresienwiese umfasst 42 Hektar, und jeder Zentimeter ist mit Zelten und verschiedenen Attraktionen gefüllt. In den Zelten finden Sie lange Holztische und Bänke. Sie können sich einen Platz durch eine Reservierung sichern oder einfach vorbeikommen und Ihr Glück versuchen. Reservierungen werden in der Regel für 8 bis 10 Personen vorgenommen; andernfalls sitzen Sie wahrscheinlich neben freundlichen Fremden, die bereit sind, mit Ihnen anzustoßen. Reservierungen werden pro Person bezahlt und beinhalten Gutscheine für Speisen und Getränke. Wenn Sie den Betrag überschreiten, zahlen Sie die Differenz; wenn Sie jedoch nicht alles ausgeben, ist das Guthaben nicht erstattungsfähig.
Das Fest wird offiziell vom Oberbürgermeister eröffnet, der mit einem Hammer das erste Fass anzapft. Die Zelte füllen sich bereits Stunden vor der offiziellen Eröffnung, obwohl in dieser Zeit nur alkoholfreie Getränke und leichte Snacks serviert werden.
Auch wenn Sie kein Deutsch sprechen, werden Sie die Klänge berühmter Bierlieder genießen, die von Tausenden im Chor gesungen werden, während man mit Ein-Liter-Glaskrügen (Maß) anstößt.
Zusätzlich zu den durchschnittlich sieben Millionen Litern Bier, die konsumiert werden, genießen die Besucher fast 400.000 Würstchen, 250.000 Hähnchen (Hendl), tonnenweise Nudelspezialitäten und fast 100 Ochsen. Die Bierqualität ist erstklassig und hält sich streng an das Münchner Reinheitsgebot von 1487 sowie das deutsche Gesetz von 1906.
Lassen Sie sich nicht von der Tradition überraschen, Bier aus einem Schuh zu trinken. Es ist nicht ungewöhnlich, jemanden zu sehen, der seinen Schuh auszieht, auf eine Bank steigt und Bier hineinfüllt. Während er trinkt, sind alle Augen auf ihn gerichtet, während die Menge jubelt. Wenn er jedoch aufhört oder es nicht schafft auszutrinken, könnten die Zuschauer scherzhaft buhen oder leichte Gegenstände nach ihm werfen.
Während des Festes tragen fast alle traditionelle bayerische Tracht: das Dirndl (für Frauen) und die Lederhose (für Männer). Die Schleife an der Schürze einer Frau sendet eine klare Botschaft:
Schleife rechts: Sie ist vergeben (liiert oder verheiratet).Schleife links: Sie ist ledig (Single).Schleife in der Mitte (vorne): Symbolisiert traditionell ein junges Mädchen oder eine Jungfrau.Schleife hinten: Sie ist Witwe oder Kellnerin.
Da Kinder gelegentlich von ihren Eltern getrennt werden, gibt es heute eine eigene „Fundstelle“ für Kinder.
Ein echtes Highlight ist es, den Kellnern zuzusehen, wie sie riesige Pyramiden aus vollen Maßkrügen oder lange Essensplatten tragen – ihre Schnelligkeit und Gastfreundschaft sind wahrlich beeindruckend.
In seiner 200-jährigen Geschichte wurde das Fest nur 24 Mal wegen Kriegen oder Epidemien abgesagt. Wenn Sie davon träumen, es zu besuchen, wird sich die Gelegenheit sicher ergeben. Wenn Sie jedoch als Aussteller teilnehmen und eine Bude mieten möchten, stellen Sie sich auf Wartezeiten ein – die durchschnittliche Warteliste beträgt etwa 20 Jahre.
Selbst für diejenigen, die keine Bierfans sind, ist das Fest dank der zahllosen Attraktionen und speziellen Weinzelte niemals eine Enttäuschung.
